みの麺多関連エントリー

みの麺多@王子/つけめん【本年45杯目】

5月18日(日)に王子に立ち寄り、久々に「コミック麺屋」っぽい名前のみの麺多@王子へ。15時頃だったというのにカウンターのみの店内は家族連れやらで結構な人だったがすぐに座れた。麺は太麺。しょうゆベースのつけ汁は、節系の旨みが濃縮されている。 ...

みの麺多@王子/つけめん【本年45杯目】

みの麺多(王子)

... 本日2食目は、先日この 近くまで来たとき に気になっていた「みの麺多」に伺った。王子駅から歩いてすぐ、でも本日はバイクなので停める場所に苦労する。 それにしても「みの麺多」、この店名がありなら、「麺多&ブラザース」なんてのもありだろうか ...

みの麺多(王子)

みの麺多@王子(1)

... ■■ 詳細データ ■■ [店名] みの麺多(みのめんた) [住所] 東京都北区王子1-2-2 [地図] Mapion(スクロール) Mapion(ベーシック) [電話] 03-3910-2225 [アクセス] JR京浜東北線 王子駅 北口 徒歩0.5分 [営業時間] 11:30~24:00 ...

みの麺多@王子(1)

みの麺多@王子

「みの麺多」?全くふざけた店名である^^; そーいえば「志村軒」なんて名前の店もあったなあ 王子駅からすぐ近く、坂の途中にあるもんで車で行くと通り過ぎで目立たない店に、このネーミングでしょ^^ 気になるよ。 ...

みの麺多@王子

みの麺多・・・2008.4.18のsakusaku

... 「ラーメン つけ麺 みの麺多」というおバカなタイトルのラーメン屋さんの画像が! 最近町田からの投稿が多い、さらに今週スタジオに観覧に来ているセレナさん、アンナさんの2人も町田市ということで町田のうた復刻版! ウチもようやく2周年。長いなぁ・・。 ...

みの麺多・・・2008.4.18のsakusaku

みの麺多に関する質問

みの麺多 八王子、巣鴨のラーメン屋

3月の初旬に八王子の北トピアにいきます。そこで八王子、巣鴨、大塚のラーメン屋さんを教えて下さい。(1)東京ラーメン(しょうゆ味)のおいしい店 (2)つけ麺のおいしい店 (3)兎に角おいしい、一押しの店 を教えて下さい。....

  八王子、巣鴨のラーメン屋の詳細


みの麺多 オススメのラーメン屋

都内23区でオススメのラーメン屋を教えて下さい。個人的なNo.1は光麺(池袋)です。お願いします。....

  オススメのラーメン屋の詳細


みの麺多 いいラーメンの選び方

ラーメンを買うときになるべくいいラーメンを選びたいと思っているのですが、その際にどういったところに目をつければいいでしょうか?みるべきポイントがあったら教えてください。またラーメンに関するランキングがあったら教えてください。....

  いいラーメンの選び方の詳細


みの麺多 タンメンの謎

東京では、商店街にあるようなごく普通の中華屋さんならどこでも、タンメンがメニューにありますよね。でも何故か京都大阪の同様の店にはタンメンがメニューには無いのです。関西に住むようになって、ん十年ですが、タンメンにお目にかか....

  タンメンの謎の詳細


みの麺多 片栗粉について

料理初心者ですのでただ単に下手なだけかもしれませんが、例えばあんかけを作る時なんかも、最後にとろみをつける為に入れるのですが、まんべんなくとろみがつけられず一部が固まってしまうことがよくあります。何かアドバイスがありましたら教えて....

  片栗粉についての詳細